互联网吃货一年吃千亿

www.hnec.gov.cn   2016-04-11    
摘要:         尽管最近黑店傍上饿了么被揭出,但依然没挡住吃货们的好胃口,易观智库最新的国内互联网餐饮外卖市场调查显示,2015年互联网餐饮外卖的交易规模已经达到了457亿元人民币,同比增长超过了20...

        尽管最近黑店傍上饿了么被揭出,但依然没挡住吃货们的好胃口,易观智库最新的国内互联网餐饮外卖市场调查显示,2015年互联网餐饮外卖的交易规模已经达到了457亿元人民币,同比增长超过了200%。不过,这增长还只是开始,今年国内互联网餐饮外卖市场将进入真正高速发展期。未来5年,吃货们的好胃口将让这一市场一直维持高速增长。据测算,2018年,互联网餐饮外卖市场的规模将达到2455亿元。

  伴随互联网餐饮外卖的深入发展,网上的吃货群体也逐渐出现了结构性变化:2014年的外卖市场,吃货群体集中于高校学生,2015年各大平台加大了白领市场拓展力度。相比学生用户,白领吃货的规模更大,购买力更强,同时对补贴敏感度相对较低。在外卖平台的大力拓展下,白领市场被迅速开发出来,并且快速超过学生校园市场的份额占比,成为国内互联网餐饮外卖市场的最大细分市场。

  相比白领吃货和校园吃货,互联网餐饮外卖在生活社区市场上的整体规模还较小,不过市场调查发现,生活社区必将成为外卖平台下一个重点拓展的细分市场。相比白领和学生用户,社区里的吃货对正餐需求更旺盛,消费支出更高,对服务和菜品质量要求严苛,但对补贴敏感性较低,所以需要外卖平台一方面加强中高端餐饮商户的引入,另一方面持续提升服务能力。未来,生活社区在外卖整体市场的份额占比有望与白领商务市场看齐。

  互联网餐饮外卖随着互联网的逐渐普及而出现,互联网背景下的“宅经济”、“懒人经济”日益凸显,为互联网餐饮外卖市场发展带来新契机。国内的互联网餐饮外卖市场从2013年之前的探索期,再经过前年和去年的启动期,今年将进入高速发展期,吃货的队伍在不断壮大。

  要知道,这项调查给出的数据可只是吃货们在网上叫外卖的花费。除了叫外卖,零食、饮料、生鲜……吃货们在网上“吃”掉的东西还多着呢,要是把这些都算上,估计去年一年吃货们在网上已经吃掉千亿以上了,更别说今年了。

                                                                        (来源:浙江电商网)


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